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APICIUS
tome 1
Neuf
L'Art culinaire
Tome I (livres 1 à 5)
Traduction Bertrand Guégan. Edition Maud Meunier.
246 pages. - Broché. - isbn : 979.10.333.0078.6
Février 2023.
Livre I. Epimélès ou le Diligent. - Livre II. Sarcoptès ou le Charcutier. - Livre III. Cépuros ou le Potager. - Livre IV. Pandectès ou le Répertoire. - Livre V. Ospréos ou le Légumier.
Texte intégral. Traduction française. Introduction et notes.
DISPONIBLE
30,00 € TTC